Ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών Τριγώνου "Η ΓΑΙΑ" ιδρύθηκε το 1998. Αριθμεί 35 μέλη με πρώτη επιχειρηματική δραστηριότητα την ίδρυση και λειτουργία εργαστηρίου παραδοσιακών εδεσμάτων στο χωριό Καναδάς Ν. Έβρου.
Τα προϊόντα που παράγει είναι από συνταγές που φυλάσσονται ως προίκα από τις γιαγιάδες και φέρνουν σήμερα στο τραπέζι μυρωδιές και γεύσεις από το παρελθόν.
Είναι όλα χειροποίητα και παρασκευάζονται από πρώτες ύλες βιολογικής καλλιέργειας που παράγονται στα αγροκτήματα του συνεταιρισμού.
Τυπικός Θρακιώτικος κόκκινος τραχανάς από λαχανικά (ξινός και καυτερός), ουμάτς (άσπρος τραχανάς),ιφκάδια, κους-κους,
μπιμπιρίτσα (είδος καρυκεύματος),
καθώς και γλυκά του κουταλιού (ριτσέλι και γλυκό σύκο),
μαρμελάδες με φρούτα του δάσους,
λικέρ (τσάπουρνο, δυόσμο, βασιλικό, κράνο, σπαθόχορτο)
και παραδοσιακές πίτες (κατεψυγμένες ή με χειροποίητο φύλλο).
Όλα τα παραπάνω παρασκευάζονται σ' ένα σύγχρονο εργαστήριο με εγγύηση νοστιμιάς, σταθερής ποιότητας και αξιοπιστίας.
για περισσότερες πληροφορίες εδώ:
Περίοδος λειτουργίας: ΣΥΝΕΧΗΣ
Τοποθεσία: ΣΠΗΛΑΙΟ
Τηλέφωνο: 2556051100
Φαξ: 2556051100
Ηλεκτρονικο Ταχυδρομείο: info@gaia-evros.gr
Ιστοσελίδα: www.gaia-evros.gr
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου